Smaczny Białystok, Cordon inaczej - zdjęcie, fotografia
  • 1
  • 2
  • 2
Fakty Białystok 04/12/2012 17:46



Są takie dania, które każdy zna, a mało kto robił je w domu.


Klasyczny cordon bleu, zwany inaczej kotletem szwajcarskim, jest to panierowany filet z " kieszonką" wypełnioną serem i szynką. W skrócie -ulepszona wersja "kotleta".  A gdyby tak podejść do klasycznego dania kreatywnie?  Dodajmy... suszonych pomidorów!

 
Składniki ( na dwie osoby):
jedna duża , podwójna pierś z kurczaka
pasta z suszonych pomidorów ( jak nie mamy, to można zmiksować cale pomidory z zalewy)
ser żółty lub mozarella
trochę  mleka i octu balsamiczneo do zamarynowania kury
dwa jajka i bułka tarta
suszony czosnek i czerwona słodka papryka w proszku

Kurczaka kroimy na niewielkie porcje -kotlety . Rozbijamy na płasko. Sznycelki oblewamy mlekiem i octem balsamicznym, zostawiamy na chwilkę ( dosłownie na 5 min).


Zamarynowany sznycelek smarujemy pastą z pomidorów, na to kładziemy odrobinę sera i zawijamy w roladkę. Nie trzeba niczym wiązać, kurczak jest plastyczny.


Przygotowujemy panierkę - dwa jajka rozbić, rozkłócić z solą, pieprzem , czosnkiem i papryką.


Roladkę zamaczamy w jajku a potem w bułce tartej. Wersja de luxe - powtórzyć operację.


Smażymy na złoto.


 Smacznego!
 
Reklama

Cordon bleu inaczej komentarze opinie

  • Marta - niezalogowany 2012-12-07 05:55:20

    Wygląda super, bardzo fajny i prosty przepis :)

  • Piotr - niezalogowany 2012-12-05 14:56:41

    Mniam mniam :)

  • MR - niezalogowany 2012-12-05 12:06:38

    Wygląda smakowicie, z pewnością spróbuję

  • Nikita - niezalogowany 2012-12-05 09:03:39

    Proste i smakowite! Bardzo fajny sposób podania przepisu i wykonania dania!

Dodajesz jako: |
Reklama

Ogłoszenia PREMIUM

Chcesz coś sprzedać lub kupić, oferujesz usługi, szukasz pracownika lub pracy?

Dodaj swoje drobne ogłoszenie w naszym serwisie. Zapraszamy!

Dodaj ogłoszenie

Kalendarz

Najbliższe imprezy
Reklama


 Reklama


25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 roku tzw. RODO. Nowe prawo nakłada na nas obowiązek uzyskania Twojej zgody na przetwarzanie przez nas danych osobowych w plikach cookies

Oświadczam, iż zapoznałem sie z Polityką prywatności i zgadzam się na zapisywanie i przechowywanie w mojej przeglądarce internetowej tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie zaszyfrowanych w nich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania z innych stron internetowych, serwisów oraz parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez fakty.bialystok.pl, oraz ZAUFANYCH PARTNERÓW.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono

Grupa Optima Sp. z o.o. z siedzibą w Białystok 15-866, Zagumienna 9/1 m 47

Cele przetwarzania danych

1.marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
2.świadczenie usług drogą elektroniczną
3.dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
4.wykrywanie botów i nadużyć w usługach
5.pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)


Podstawy prawne przetwarzania danych


1.marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne – zgoda
2.świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
3.pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych


Odbiorcy danych

Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym podmioty ZAUFANI PARTNERZY, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą

Prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych; prawo wycofania zgody na przetwarzanie danych osobowych. Inne prawa osoby, której dane dotyczą.

Informacje dodatkowe

Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności"