Smaczny Białystok, Powrót dzieciństwa kasza manna - zdjęcie, fotografia
Fakty Białystok 02/12/2012 11:22



Już słyszę ten jęk obrzydzenia pokolenia wykarmionego kaszką w przedszkolu... Czy uzasadniony?

Kasza manna , tak samo jak zupa szczawiowa, brukselka i szpinak, cieszy się ( a może raczej nie cieszy) złą sławą. A przecież kasza nie musi być przygotowana, na rzadko, na mleku czy wodzie tak jak nas raczono w przedszkolu.


Proponuję inne spojrzenie na kaszę -  nie jako kulinarny koszmar, a jako ciekawostkę.


Składniki na dwie porcje:

Pół litra mleka

6 łyżek kaszy manny

Dwa żółtka

Łyżka masła

cukier do smaku

opcjonalnie słodka śmietanka.

 

Kaszę zalewamy w kubeczku mlekiem, tak, żeby przykryło kaszkę.  Pozostałe mleko gotujemy w rondelku. Kiedy mleko zacznie kipieć, wlewamy namoczoną kaszkę i gotujemy razem, cały czas mieszając, aż zgęstnieje.  Jeśli ktoś umie ugotować budyń, to na pewno sobie poradzi. Kiedy kasza osiągnie odpowiednią konsystencję  wkładamy do niej masło, cukier i żółtko i energicznie mieszamy, żeby żółtko nie ścięło nam się w grudki. Wyłączamy gaz. Można teraz dodać dwie łyżki śmietanki, wtedy nasza kaszka będzie do złudzenia przypominać popularny sklepowy deser.  Na końcu dodajemy jakiś dodatek smakowy  np dżem. Albo aromat waniliowy albo... to już kwestia naszej fantazji.


Smacznego!

 
Reklama

Powrót do dzieciństwa - kasza manna komentarze opinie

  • Agata - niezalogowany 2012-12-04 09:51:09

    Mmm....
    Kaszkę kocham od dzieciństwa i nie rozumiem jak tej pyszności można nie lubić?!
    Takiego przepisu nie znałam, brzmi smakowicie, więc na pewno spróbuję :)

  • maria - niezalogowany 2012-12-03 18:51:17

    Już mi się podaba!!!!!!!! Wszystko wskazuje, że będę Waszym stałym czytelnikiem!

Dodajesz jako: |
Reklama

Ogłoszenia PREMIUM

Chcesz coś sprzedać lub kupić, oferujesz usługi, szukasz pracownika lub pracy?

Dodaj swoje drobne ogłoszenie w naszym serwisie. Zapraszamy!

Dodaj ogłoszenie
Reklama


 Reklama


25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 roku tzw. RODO. Nowe prawo nakłada na nas obowiązek uzyskania Twojej zgody na przetwarzanie przez nas danych osobowych w plikach cookies

Oświadczam, iż zapoznałem sie z Polityką prywatności i zgadzam się na zapisywanie i przechowywanie w mojej przeglądarce internetowej tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie zaszyfrowanych w nich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania z innych stron internetowych, serwisów oraz parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez fakty.bialystok.pl, oraz ZAUFANYCH PARTNERÓW.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono

Grupa Optima Sp. z o.o. z siedzibą w Białystok 15-866, Zagumienna 9/1 m 47

Cele przetwarzania danych

1.marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
2.świadczenie usług drogą elektroniczną
3.dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
4.wykrywanie botów i nadużyć w usługach
5.pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)


Podstawy prawne przetwarzania danych


1.marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne – zgoda
2.świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
3.pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych


Odbiorcy danych

Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym podmioty ZAUFANI PARTNERZY, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą

Prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych; prawo wycofania zgody na przetwarzanie danych osobowych. Inne prawa osoby, której dane dotyczą.

Informacje dodatkowe

Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności"