Jedz zdrowo i tanio

Jeść tanio, a zarazem zdrowo. Te pojęcia  wcale nie muszą się wykluczać. Szczególnie latem jest to jak najbardziej możliwe. Trzeba tylko wiedzieć gdzie się udać i co kupić. A najlepsze na lato są owoce i warzywa.

Sałatki, surówki, warzywne, owocowe, słone i słodkie. Można się delektować codziennie zupełnie czym innym. Wszelkie produkty da kupić niemal w każdym warzywniaku, markecie, od babci na ulicy, osiedlowym sklepiku. Jednak po większe zakupy warto wybrać się do miejsca, gdzie panuje przebogaty wybór najlepszych tworów Matki Ziemi. To miejsce to nasza giełda rolno – towarowa.

Poranny spacer polecamy zacząć właśnie tam, na Andersa. Także sobota to doskonały dzień na zakupy zdrowych produktów. W jednym miejscu tanio i zdrowo można zaopatrzyć się w zasadzie na cały tydzień. Ale może nie wszystko od razu. Najpierw to, co teraz najlepsze. Jako, że jest sezon na czereśnie, podajemy Wam przepis na pierogi z tym słodkim owocem.
Składniki:
2 szklanki mąki
szczypta soli
1 łyżeczka masła lub oleju
1 jajko
1 szklanka gorącej wody
400 gram czereśni
serek homogenizowany waniliowy

Sposób przyrządzenia:

Mąkę przesiać na stolnicę lub do miski, dodać sól, masło lub olej oraz jajko. Wymieszać i stopniowo dodawać gorącą wodę, w razie potrzeby dodać trochę więcej mąki. Wyrabiać ciasto, aż będzie miękkie i elastyczne, przez około 5 minut. Następnie rozwałkować je i małą szklanką wycinać kółka, nakładać po dwie czereśnie (oczywiście wydrylowane), zlepiać brzegi. Pierogi wrzucać na wrzącą, lekko osoloną wodę i gotować do miękkości, przez około 2 minuty, od czasu ponownego zagotowania się wody. Odsączyć i zaraz podawać polane serkiem homogenizowanym.

Prawda, że łatwe?

Inne produkty z gatunku tanich i zdrowych można znaleźć wraz z cenami TUTAJ.

(ASM)