Reklama

Kasza, jajko, boczek – wszystko w jednej potrawie. Tym najesz się na pewno

Fakty Białystok

20/08/2022 08:02

Kasza na śniadanie? Czemu nie! Na pierwszy posiłek dnia proponujemy kaszę orkiszową z dodatkiem rumianego boczku, aromatycznej cebulki oraz jajka na miękko. To zdrowe i pożywne śniadanie zapewni mnóstwo energii! Smacznego.

Składniki (2 porcje):

- 100g kaszy orkiszowej (np. marki Halina)

- 100g boczku pokrojonego w średnią kostkę

- 1 cebula drobno posiekana

- 1 ząbek czosnku drobno posiekany

- 50g masła

- 1 szczypiorek drobno posiekany

- 2 jajka

- sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jajka gotujemy na miękko – w zależności od wielkości jajka od 3,5 do 5 minut. Rozgrzewamy patelnię i smażymy boczek, powinien się odrobinę zarumienić. Do podsmażonego boczku dajemy cebulę i smażymy przez minutę, następnie dodajemy czosnek i dymkę. Patelnie ściągamy z ognia.

Boczek, cebulę, czosnek i dymkę mieszamy z kaszą, masłem i szczypiorkiem na patelni. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z jajkiem ugotowanym na miękko. Smacznego!

(BL)