Reklama

Na upalne dni proponujemy kawowego szejka z nutką kokosową

Fakty Białystok

29/07/2018 08:08

Jeśli pogoda nas nie rozpieszcza, warto poprawić sobie nastrój za pomocą szybkiej i zdrowej przekąski! Odpowiednio skomponowany koktajl mleczny dzięki wyśmienitemu smakowi przeniesie nas w klimat upalnych, słonecznych dni. Bananowo-kokosową słodycz przełamujemy wytrawną, kawową nutą.

To kontrastowe połączenie doda energii w szare, deszczowe dni oraz przyniesie orzeźwienie podczas letnich wieczorów w ogrodzie.

Shake mleczno-kawowy z kokosową nutą – przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.

Składniki:

(na 4 porcje)

- mleko Ekologiczne BIO od OSM Piątnica” 500ml

- kawa rozpuszczalna 3 łyżki

- cukier brązowy 3 łyżeczki

- czekolada gorzka ½ tabliczki

Reklama

- wiórki kokosowe 2 łyżki

- dojrzały banan 2 średnie sztuki

- lód 5-6 kostek

Wykonanie:

Odlać do garnka 150 ml mleka, dodać kawę rozpuszczalną, cukier brązowy, połamaną czekoladę, wiórki kokosowe i całość zagotować, często mieszając. Przestudzić, dodać pokrojonego banana, lód i pozostałe zimne mleko. Wszystko dokładnie zmiksować, przelać do szklanek i udekorować pokrojonymi orzechami nerkowca oraz płatkami lub wiórkami kokosowymi. Smacznego.

Reklama

(BL)

Źródło i opracowanie własne