Apetyt na sztukę. Na styku piękna i smaku

Pierwsza wystawa fotografii kulinarnej w Białymstoku.

-Może spróbuj z drugiej strony? Czy nie brakuje światła? Należy skadrować to... o tak! Pstryk! - to słowa, które na głos wypowiada do siebie... bloger kulinarny.

Oczywiście, nie jest to język gotowania czy opis nowych technik zza kuchennych drzwi - tyczą się one sztuki fotografii. O związkach kuchni z fotografią oraz o tym, czy jest w niej miejsce nie tylko na smak, ale i estetykę białostoccy blogerzy opowiedzą już we wtorek 19 marca podczas wernisażu wystawy fotografii kulinarnej “Apetyt na sztukę”.

- O tym, że taka inicjatywa jest potrzebna, dyskutowaliśmy od wielu miesięcy - tłumaczą organizatorzy wystawy, Kulinarki oraz Mr. & Mrs. Sandman. Gotowanie przestało być postrzegane jako prozaiczna i nudna czynność, urosło do rangi pasji, której realizowanie budzi powszechne zainteresowanie.

W kulinariach zawiera się bowiem wiele innych haseł: kultura, podróże, ciekawość świata, odwaga oraz... sztuka.” Pomysł na stworzenie wystawy fotografii kulinarnej był naturalną konsekwencją ich miłości do kuchni. Prowadzenie blogów nauczyło ich bowiem, że sztuką jest nie tylko przygotowanie apetycznej potrawy, ale również jej odpowiednia oprawa, podanie, stylizacja oraz - na ostatnim etapie - piękna fotografia. Są przekonani, że fotografia kulinarna może być równie atrakcyjna, co inne wymiary sztuk wizualnych.

- Chcielibyśmy pokazać białostoczanom, że bardzo ważne jest to, co jemy, ale także, jak jemy - istotna jest estetyka potrawy i jej oprawa - kontynuują organizatorzy.

Swoje prace wystawi 11 blogerów, prezentując łącznie 33 fotografie. Spotkanie odbędzie się 19 marca w godzinach 18:00-20:00 w OKI DOKI art, am i coś tam.

Po uroczystym otwarciu fotografie będzie można podziwiać przez kolejne dwa tygodnie. Wernisaż ma charakter otwarty, bezpłatny, może w nim wziąć udział każdy miłośnik fotografii oraz dobrej kuchni. Organizatorzy zaplanowali zarówno coś dla ducha, jak i dla ciała.

Uznany fotograf, Przemek Sejwa ze Studio Wasabi, opowie o profesjonalnych zdjęciach z kuchennego i restauracyjnego stołu oraz podzieli się tajnikami i technikami pracy nad sesjami magazynowymi. Bo chyba każdy choć raz zadał sobie pytanie, dlaczego potrawy z książek kucharskich wyglądają tak smakowicie. Przybyli goście będą mieli ponadto okazję sprawdzić, czy przysmaki przygotowane przez blogerów są równie apetyczne, co fotogeniczne.

W programie:

- "Ojej jakie to ładne/smaczne" - Wernisaż blogerskich zdjęć kulinarnych
- Jak powstają książki kucharskie? - Kulisy fotografii kulinarnej zdradzi znawca tematu
- Gotują i fotografują - Swoje dokonania prezentować będą autorzy białostockich blogów kulinarnych
- Uczta nie tylko dla oczu - Degustacja, czyli popis blogerskich umiejętności
- And the winner is... Plebiscyt (z nagrodami rzecz jasna dla licznie zgromadzonych) na najbardziej apetyczną fotografię.

Organizatorzy:
„Kulinarki” czyli:
Hania - www.samedobrerzeczy.blogspot.com
Edyta - www.ekoquchnia.pl
Magdalena - www.kopalniasmakow.blogspot.com
Sylwia - www.zielonykoperek.blogspot.com
Ewa - www.kuchenneewolucje.blogspot.com
oraz Mr. & Mrs. Sandman, czyli Iwona i Rafał - www.mrmrssandman.blogspot.com

https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=mkG3MU1qb90

Patronat medialny:
fakty Białystok