Reklama

Kuchnia nie tylko dla orłów # 2 - Krupnik

Fakty Białystok

09/11/2013 13:00

Coś dla prawdziwych twardzieli! Drodzy mężczyźni, gdy Wasza kobieta zmarzła na kość, nie czekając, rzućcie się ochoczo do przygotowania napoju, który rozgrzeje jej serce! Specjalnie dla Czytelników „Faktów Białystok” przygotowaliśmy prosty przepis na…

Rozgrzewający krupnik

- miód spadziowy, gryczany lub lipowy (wystarczy kilka łyżek)
- przyprawy: cynamon, goździki, imbir, gałka muszkatołowa
- pieprz mielony
- papryka chili mielona
- cytryna
- ew. cukier do smaku

W naczyniu, w połowie litra wody rozpuszczamy miód. Dodajemy sok z jednej cytryny (porcja dla dwóch osób). Stawiamy nasze naczynie na ogniu, dodajemy przyprawy – uwaga, nie przesadzajmy z ilością papryki chili i pieprzu. Delikatnie podgrzewamy, stale mieszając. Nie doprowadzamy do wrzenia! Studzimy do temperatury pokojowej, a następnie dodajemy odrobinę mocnego alkoholu lub piwa (uważając, by piwo nie uciekło nam z naczynia). Można spożywać nasz gorący krupnik także jako napój bezalkoholowy. Doskonały na pierwsze oznaki przeziębienia i grypy.

Reklama

(Renata Siewko)

Źródło i opracowanie własne