Reklama

Najlepsze restauracje w kraju

Fakty Białystok

07/11/2015 10:43

Restauracje: Forma w Operze Podlaskiej i w Dworze Czarneckiego wyróżnione w czwartej edycji Food Business Awards 2015. Ten prestiżowy konkurs, który jest języczkiem uwagi w branży, to wyjątkową okazją promocji najlepszych firm gastronomicznych w Polsce

Restauracja Forma została nominowana w kategorii „Debiut konceptu gastronomicznego” oraz „Kawiarnia”. Natomiast Dwór Czarneckiego wyróżniono w kategorii „Restauracja działająca indywidualnie – kuchnia tradycyjna”.

- Każdą firmę tworzą ludzie w niej zatrudnieni, dlatego jesteśmy bardzo dumni z naszych pracowników. Komisja, która na podstawie wizji lokalnej dokonywała ocen zakwalifikowała nasze podmioty do najlepszych w Polsce – mówi Dominika Czarnecka, menager obu restauracji.

Zasada przyznawania nagród jest od lat taka sama. Spośród zgłoszeń, komisja konkursowa złożona z prelegentów i panelistów Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, wybiera finalistów konkursu – maksymalnie trzech w każdej kategorii. Następnie zwycięzców poszczególnych kategorii. Rozstrzygnięcie Food Business Awards 2015 oraz wręczenie nagród nastąpiło podczas uroczystej Gali na zakończenie XIII Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum 2015 w Warszawie.

(BL)