Już w najbliższy czwartek (18 grudnia, godz. 18.00) przyjeżdża na spotkanie autorskie z czytelnikami Marta Dymek, autorka najpopularniejszego polskiego bloga o kuchni roślinnej "Jadłonomia". Będzie to pierwsze od czasu wydania jej debiutanckiej książki spotkanie w Białymstoku.
O popularności bloga Marty Dymek może świadczyć wyprzedanie w ciągu kilku pierwszych tygodni całego nakładu książki "Jadłonomia. Kuchnia roślinna – 100 przepisów nie tylko dla wegan" oraz liczba fanów na facebooku.
O blogu
Jadłonomia to blog z roślinnymi przepisami, gdzie w roli głównej występują bulwy, korzenie, liście i inne chwasty. Burak zmienia się w ciasto czekoladowe, pietruszka występuje w parze z gruszką a z kilku garści orzechów powstaje słodki sernik. Nie znajdziecie tutaj mięsa, ryb a od niedawna także na próżno możecie szukać tu nabiału, jajek i produktów pochodzenia zwierzęcego.
Autorka o sobie
Mam na imię Marta, mam niewiele ponad 20 lat i mieszkam na warszawskim Powiślu. Pół roku temu zaryzykowałam i rzuciłam pracę w agencji reklamowej, żeby poświęcić się w całości blogowi – gotowanie, pisanie o kuchni dla prasy i prowadzenie warsztatów to teraz moja praca. Nareszcie wiem, że była to najlepsza decyzja w moim życiu. W chwilach wolnych od gotowania spaceruję ze swoją mopsicą, chodzę na drinka z Jonem Hammem albo umawiam się do kina z Wesem Andersonem. Wciąż mam nadzieję, że Rene Redzepi pewnego dnia zostanie wegetarianinem.
Spotkanie odbędzie się 18 grudnia, godz. 18.00 w Kawiarni Zmokła Kura, która poza świeżo mieloną kawą, wypiekanymi na miejscu ciastami oferuje również książki kulinarne polskich autorów.
Komentarze opinie