Warsztaty kulinarne

Podlaska Regionalna Organizacja Turystyczna oraz Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich organizuje bezpłatne warsztaty kulinarne pn. „Profesjonalne komponowanie dań z produktów lokalnych w agroturystyce”. Warsztaty skierowane są do przedstawicieli kwater agroturystycznych oraz osób związanych z turystyką wiejską.

Dobra kuchnia potrafi przyciągać smakoszy z całego świata, zwłaszcza iż nie jest możliwe poznanie miejscowej kultury bez zasmakowania tradycyjnych specjałów. Wychodząc naprzeciw tym trendom Podlaska Regionalna Organizacja Turystyczna oraz Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich województwa podlaskiego zapraszają na bezpłatne warsztaty kulinarne pn. „Profesjonalne komponowanie dań z produktów lokalnych w agroturystyce”.

Warsztaty skierowane do przedstawicieli kwater agroturystycznych oraz osób związanych z turystyką wiejską, będą okazją do poszerzenia wiedzy o regionalnych tradycjach kulinarnych, a także do zdobycia praktycznych umiejętności w przygotowaniu potraw charakterystycznych dla naszego regionu. Spotkania warsztatowe poprowadzi finalistka wielu konkursów gastronomicznych, renomowany szef kuchni oraz wielbicielka kuchni ekologicznej Pani Ewa Bałdyś-Jakuć. Warsztaty odbędą się w profesjonalnym studiu kulinarnym „Atuty” w Białymstoku w czterech różnych terminach:

- 24 listopada 2014 r.

- 25 listopada 2014 r.

- 26 listopada 2014 r.

- 28 listopada 2014 r.

Celem planowanych warsztatów jest przede wszystkim zwiększenie roli produktów lokalnych w żywieniu turystów korzystających z usług agroturystycznych, rozwijanie kulinarnej kreatywności oraz unowocześnienie tradycyjnej kuchni polskiej, co przyczyni się do promocji naszego regionu, jego kulinarnego dziedzictwa oraz wzrostu ruchu turystycznego.

Zgłoszenia uczestnictwa w postaci uzupełnionej karty zgłoszeniowej proszę przesłać na e-mail: [email protected] , faxem lub pocztą na adres: Podlaska Regionalna Organizacja Turystyczna ul. Malmeda 6, 15-440 Białystok do dnia 21 listopada 2014 r. do godz. 12:00. Szczegółowych informacji udziela Pani Zuzanna Pogorzelska (tel.: 85 653 77 97, fax: 85 743 54 08, e-mail: [email protected] ) oraz dostępne są na stronie internetowej Podlaskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej www.podlaskieit.pl .

(BL)