Od kilku dni w Białymstoku działa nowa piekarnia. W jej ofercie znajdziemy produkty dla osób z alergiami i nie tylko.
Przed kilkoma dniami przy ul. Legionowej została otwarta piekarnię Sweet Fit&Eat. (https://www.facebook.com/sweetfit2017/)
Marka ta istnieje już od 3 lat. Przez ten czas wielu mieszkańców miasta miało okazję spróbować bezglutenowych słodkości i wypić aromatyczną kawę. Teraz w lokalu można też kupić bezglutenowe wypieki.
Okazało się, że osób z różnymi nietolerancjami, alergiami pokarmowymi jest bardzo dużo. Dochodziły do nas sygnały, że fajnie byłoby, gdybyśmy mieli w swojej ofercie też chleby - mówi Jolanta Grzebyk, menadżerka lokalu.
Początkowo w ofercie marki pojawiły się kanapki, które od pierwszych dni cieszyły się sporym zainteresowaniem klientów. Teraz przyszła więc pora na wypieki.
Nasz lokal jest rajem dla osób chorych na celiakię, unikających cukru czy po prostu dbających o dietę. Menu jest w pełni bezglutenowe, co gwarantuje certyfikat „Menu Bez Glutenu”, który jest przyznawany przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej - wyjaśnia współwłaściciel lokalu.
W nowo otwartej piekarni znajdziemy przeróżne rodzaje chlebów (w tym wegański, z chrzanem, klasyczny, na bazie mąki gryczanej, a także chleb keto, dla osób, które są na diecie ketogenicznej (o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu). Oprócz tego można tu kupić drożdżówki, bułki i wiele innych smacznych wypieków. A to wszystko świeże i w smaku przypominające tradycyjne produkty.
Dostępne w sklepach bezglutenowe pieczywo z długim terminem ważności nie ma porównania ze świeżo wypieczonymi bułkami, chlebami, a nawet chałkami prosto z pieca! Miękkie i chrupiące bułeczki nie różnią się w smaku od tych „zwykłych” glutenowych, co potwierdzają nasi klienci - dodaje współwłaściciel Sweet Fit&Eat.
Chleby są zapakowane w specjalną folię, co pozwala ograniczyć możliwość zanieczyszczenia np. w trakcie transportu czy przechowywania pieczywa w domu.
Oprócz tego w lokalu można kupić 10 rodzajów kanapek, z czego część jest wegańska. W ofercie znajdziemy też świeżo wyciskane soki owocowe lub warzywne, herbaty oraz kawy z Costa Cofe i mnóstwo różnych ciast i deserów. Można zjeść tu śniadanie (wytrawne lub na słodko) oraz lunch wegański. Dużym udogodnieniem dla rodziców małych alergików z pewnością są torty – bezglutenowe, bezmleczne, wegańskie i dopasowane do wielu innych wykluczeń. Dzięki temu każde dziecko, nawet te zmagające się z wieloma alergiami, może mieć swój wymarzony tort na urodziny.
Sweet Fit&Eat mieści się przy ul. Legionowej 30 i otwarty jest od poniedziałku do piątku od 8.00 do 20.00 w soboty i w niedzielę od 9.00 do 20.00.
(PW)
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze opinie