Te przekąski twoje dziecko pokocha i będzie miało lepszą koncenrtrację

W pierwszym miesiącu nowego roku szkolnego, kiedy w głowie wciąż jeszcze letnie harce – z koncentracją krucho. Czy wiecie, że umiejętnie komponując menu dla naszego dziecka możemy pomóc mu w nauce? Jak to możliwe? Zadbajmy, by w jego pudełku śniadaniowym nie zabrakło przekąsek bogatych w magnez, kwasy omega-3 i węglowodany złożone, a także, raz na jakiś czas, słodkich smakołyków, które pobudzą wydzielanie serotoniny odpowiedzialnej za dobry nastrój, który stanie się motywacją do dalszej pracy.

Orzechy laskowe, podobnie jak migdały uzupełnią dietę o magnez, który odpowiada za dobrą pamięć, koncentrację oraz zapobiega spadkom nastroju. Niepozorne rodzynki to natomiast kopalnia witamin z grupy B, niwelujących poziom stresu i zmęczenia. Sycące orzechy włoskie obfitują z kolei w kwasy omega-3, które są niezbędne dla właściwego funkcjonowania mózgu.

Bogate wnętrze w przepysznym towarzystwie

Francuska klasyka śniadaniowa obowiązkowo zawiera w sobie dwa kluczowe elementy – świeże owoce i croissanta. Również najmłodsi miłośnicy wyrobów cukierniczych mogą pomiędzy lekcjami skosztować podobnych smakołyków. Puszysty croissant doskonale smakować będzie w towarzystwie owoców jagodowych, które zawierają dużo witamin, jak również przeciwutleniaczy, wzmacniających komórki nerwowe.

– Dzięki aż dwóm dostępnym w naszej ofercie smakom naszych Croissantów dzieci mogą rozsmakować się w kilku wersjach owocowo-rogalikowego drugiego śniadania. Croissant z nadzieniem z orzechów laskowych przepysznie skomponuje się z garścią świeżych malin i truskawek. Croissant z nadzieniem mlecznym wzbogaconym nutą karmelu łagodnie przełamią z kolei wyraziste jagody i borówki – podpowiada Wiktor Kowalski z firmy Dan Cake.

Jak smakuje pozytywna energia?

- Trzecią propozycją na słodki i zarazem wartościowy lunch do szkoły jest Babeczka drożdżowa z nadzieniem kakaowym. Kremowe wnętrze stanowi aż 30% jej masy, dzięki czemu nasyci apetyt małych miłośników kakaowy delicji. Ponadto kakao słynie z tego, że błyskawicznie dodaje energii, co bez wątpienia przyda się przed ważną kartkówką – mówi ekspert firmy Dan Cake.

Uzupełnieniem dla babeczki może stać się przygotowane w domu mleko czekoladowe, na bazie gorzkiego kakao, osłodzonego np. cukrem kokosowym o delikatnym, karmelowym aromacie. Nie każdy wie, że sproszkowane owoce kakaowca mają działanie uspokajające – zawartość kwasu walerianowego łagodzi stres. Ponadto jest to jedno z najbogatszych źródeł tryptofanu, który powoduje wydzielanie serotoniny, zwanej hormonem szczęścia. Innym atutem gorzkiego kakao jest wysoka zawartość magnezu – minerału kluczowego dla właściwej pracy układu nerwowego.

(BL)